Мастер-класс по изготовлению крио-мороженого 17.01.2017

В 6 «М» классе (классный руководитель Орехова А.А.) состоялось мероприятие, на котором ребята узнали способ приготовления мороженого из азота. В кулинарии есть целое направление, в котором используют резкую заморозку при низких температурах. Мастер-класс по изготовлению крио-мороженого - эта часть программы съедобная и очень вкусная. Ученый приготовил с ребятами необычное мороженое. Дети в качестве помощников помогали в приготовлении вкуснейшего мороженого. Мороженое абсолютно съедобное и безопасное! Замешивается сливочная смесь, добавляется жидкий азот. Азот улетучивается из мороженого за несколько секунд, оставляя только холод.

ФОТОГРАФИИ